มาตรฐานการรับรองระบบ GHPs & HACCP สำหรับผลิตบรรจุภัณฑ์ Packaging
การผลิตบรรจุภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารได้มีการคำนึงถึงการควบคุมกระบวนการผลิตโดยนำหลักการของแนวทางการผลิตที่ดีหรือระบบ GHPs/HACCP...
top of page
ค้นหา
inthira mahawong
- 3 เม.ย. 2566
- 1 นาที
การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม “HACCP” ข้อ 7-13
6. ระบุอัตราย วิเคราะห์อันตราย เพื่อระบุอันตรายที่มีนัยสำคัญ พิจารณามาตรการควบคุม ระบุอันตรานยทุกชนิดที่อาขเกิดขึ้นในแต่ละขั้นตอนจะต้องปร...
ดู 512 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
- 18 มี.ค. 2566
- 1 นาที
การผลิตอาหารให้ปลอดภัย โดยบังคับใช้ GMP เป็นกฎหมาย 4/4
บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหารตามข้อกำหนด ตส.2 (63) หลักเกณฑ์ยืดหยุ่นพอสำหรับผู้ผลิตรายเล็ก ตัวอย่างหลักเกณฑ์ เช่น เกณฑ์ข้อ 1.5...
ดู 126 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
- 13 มี.ค. 2566
- 1 นาที
การผลิตอาหารให้ปลอดภัย โดยบังคับใช้ GMP เป็นกฎหมาย 3/4
บันทึกการตรวจประเมิน ปรับปรุงบันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ให้สอดคล้องกับข้อกำหนด ประกอบด้วย 3 ส่วน ได้แก่ (1)...
ดู 73 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
- 4 มี.ค. 2566
- 1 นาที
การผลิตอาหารให้ปลอดภัย โดยบังคับใช้ GMP เป็นกฎหมาย 2/4
การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนโดยทำให้ปลอดเชื้อเชิงการค้า 1. ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนก่อนและหลังบรรจุ 2. มีความเป็นกรดต่ำ (pH > 4.6)...
ดู 67 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
- 4 มี.ค. 2566
- 1 นาที
การผลิตอาหารให้ปลอดภัย โดยบังคับใช้ GMP เป็นกฎหมาย 1/4
เกณฑ์หรือข้อกำหนดพื้นฐานที่จำเป็นในการผลิตและการควบคุมเพื่อให้ผู้ผลิตปฏิบัติตามเน้นการ ป้องกันและขจัดความเสี่ยงที่ทำให้อาหารเป็นพิษ...
ดู 249 ครั้ง0 ความคิดเห็น
benjawan4
- 16 ก.พ. 2565
- 1 นาที
มกษ. 9023 และ มกษ. 9024 คืออะไร
หากพูดถึง มกษ.9023 และ มกษ.9024 บางคนอาจจะรู้จัก แต่ก็มีบางคนอาจจะยังไม่รู้จัก มกษ. คือ มาตรฐานสินค้าเกษตร กำหนดหน่วยงานภาครัฐของประเทศไ...
ดู 1,085 ครั้ง0 ความคิดเห็น
office
- 4 ก.ย. 2564
- 1 นาที
Food Safety Management System - Allergen
Food safety is the management of food for it does not cause dangerous to consumers when ingested. If consuming food is dangerous or unsafe,
ดู 123 ครั้ง0 ความคิดเห็น
office
- 1 ก.ย. 2564
- 1 นาที
ความปลอดภัยในร้านอาหาร
ปัจจุบันนี้หากกล่าวถึงร้านอาหารที่วัยรุ่นส่วนใหญ่เลือกใช้บริการ ปัจจัยแรกที่เลือก จะมาจากการรีวิวบรรยากาศภายในร้าน...
ดู 820 ครั้ง0 ความคิดเห็น
office
- 24 ส.ค. 2564
- 1 นาที
ISO 22000 ระบบการจัดความปลอดภัยตลอดห่วงโซ่อาหาร
ISO 22000 เป็นระบบการจัดความปลอดภัยตลอดห่วงโซ่อาหาร ซึ่งเป็นระบบที่ให้ความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยทางด้านการผลิตอาหารในอุตสาหกรรม...
ดู 73 ครั้ง0 ความคิดเห็น
Contact Us
Address. 3/32 ซอยพหลโยธิน 2 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400
Email: office@ggm.co.th
Line ID: ggmglobal
© 2021 by NoonNum Digital Marketing Buddy
bottom of page